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茶马古道新茶香:一片叶子的复兴路

文章出处:bob体育网址    人气:548    发表时间:2025-10-29 14:09:36

  深秋的四川省甘孜州九龙县魁多镇,海拔2000余米的茶山上晨雾未散,一处雕塑静静矗立——一双手悄悄捧起三片茶叶,指尖朝着对面山巅方向延伸。乡民说,若是在黄昏遥遥望去,常能看见群山之上日月同辉的现象,而那三片茶叶,涵义着汉族、藏族、彝族在这片土地上一起守护着茶叶工业。

  “我家现在种有14亩茶叶,还有几棵老茶树。”茶农向龙刚说,当地人对茶叶爱情深沉,生生世世都种茶。他死后的茶丛间,几株树干粗大健壮的古茶树挂着蓝色标牌,记载着树龄等信息。魁多镇党委书记秦秀珍介绍,当地茶树多为灌木,需经过根系、寄生物等状况判别树龄,经专家判别,全镇100年以上的老茶树有14.7万株,其间300年以上的有7.8万株,500年以上的有5.3万株。

  魁多镇的茶香,早在茶马古道时期就飘向远方。秦秀珍说,这儿曾是“南通云南必经之大路”,九冕线(九龙至冕宁)作为茶马古道重要支线,曾见证“里伍卖茶、江郎易马”的热烈场景。曩昔,商人们背着茶包、赶着骡马,沿着雅砻江边的山道络绎,将魁多镇的绒巴茶运往各地。

  而被列为甘孜州州级非物质文化遗产的绒巴茶,从质料挑选到制造流程与工艺都藏着共同才智。每年冬天制造绒巴茶时,茶杆不会被丢掉,而是与茶叶一起参加加工,辅佐下降氟含量,防止损害牙齿。茶花煮出的水,也会参加茶叶制造中,赋予茶叶特别的幽香。煮茶的灶头更是极具特征,由彝族的火塘、汉族的土灶、藏族的三锅庄组成。

  绒巴茶的传承之路曾一度崎岖。秦秀珍回想,九龙县境内曾仅有魁多镇乡民泽翁拉姆把握完好工艺。泽翁拉姆生于1953年,家人代代居住在百年古茶园畔,受祖辈影响,年少便随父亲学习制茶。为维护这门老手艺,魁多镇不只建起绒巴茶非遗工坊,还将工坊作为传习所,让泽翁拉姆等传承人带徒制茶。

  在绒巴茶非遗工坊的展现架上,绒巴茶的包装兼具传统与立异,既有牛皮纸袋这种传统款式,也有优化规划后的精品包装。秦秀珍说,这是当地大众的“守正立异”,即使一向需求手艺制造的绒巴茶,也会开端测验进行工业化出产。

  魁多镇的茶树,不只能用于制造绒巴茶,还能产出备受好评的红茶。“咱们现在的茶叶产品以红茶为主,能够泡15泡左右。经过工艺改进和种类培养,已构成红茶、绿茶、白茶等多品类布局。”秦秀珍笑着说,魁多茶常收到的点评是“能喝到阳光的滋味”。

  从茶马古道的“边销茶”到现在的“多品类金叶子”,魁多镇的茶叶工业正勃发重生。秦秀珍介绍,到现在,全镇茶园面积已达5300亩,建成四川省三星级农业园区和国家3A级旅行景区。2022年,镇里建立九龙县云上天乡农业开展公司,这是全镇1637户5250名老大众彻底控股的集体经济公司。2024年,带动3家茶企年销售额打破2200万元,村集体经济打破110万元。

  黄昏,泽翁拉姆坐在木桌前,将刚限制好的茶饼逐个放进改进后的包装里,待最终一个茶饼码齐,她取出专属印章,在包装一角稳稳盖下。不远处的茶山上,单轨小火车装满茶农刚采下的鲜叶,正慢慢行进。金属轨迹与木质茶筐磕碰的动静,似乎在此时,与旧日茶马古道上的马帮铃铛声隔空共识。(完)

  深秋的四川省甘孜州九龙县魁多镇,海拔2000余米的茶山上晨雾未散,一处雕塑静静矗立——一双手悄悄捧起三片茶叶,指尖朝着对面山巅方向延伸。



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